在临沂职业学院医养健康学院的实训中心里，学生戴上VR眼镜就能体验到视力模糊、关节僵硬的感觉。这是学生们学习照护老人的必修课：先成为他们，再守护他们。
技能可以靠练习精进，但对生命的敬畏必须从懂得开始，是这所学院的育人哲学。从被误认为入门简单、缺乏专业壁垒，到如今毕业生入职薪资超过行业普遍标准。医养健康学院用“重技能、强实践、有温度”的实践，帮助学生在守护他人的过程中，找到自己人生的价值坐标。
“真刀真枪”练出真本事
回想起第一次面对失能老人时，刘雨的手仍止不住发抖。在智慧健康养老服务与管理专业学习的最后一年，她的“课堂”不在教学楼里，而在临沂市老年养护院。
清晨帮老人翻身拍背、更换褥疮贴、跟随护士做健康评估，下午陪失智老人做认知训练、参与应急救护演练，晚上结合白天的案例复盘整理笔记——她的课程表就是养护院的工作排班表。轮岗90天，刘雨经过护理、社工、客服等多岗位锻炼，能独立为老人制定照护方案，并对行业有了更加清晰的认知。
刘雨的成长源于医养健康学院提供的“院中校”培养模式。把课堂搬进养老院，让学生在一线场景中完成从“学生”到“从业者”的身份切换。
2024年4月，学院与上海乐亲健康管理有限公司在临沂市养护院合作共建乐亲学院，这是临沂市首次探索建立的“院中校”养老服务人才培养模式。在这里，学生不再是在模拟实训室里对着假人练习，而是在真实照护场景中面对失能失智老人，学习如何翻身叩背、鼻饲护理、认知训练、心理慰藉。
随着智慧健康养老的需求不断增加，2025年3月，双方又在这里合作共建了临沂市智慧养老产教融合实践中心。中心创新采用“院中校、校中院”模式，配备VR数智健康中心、陪伴机器人、智能护理床、毫米波雷达跌倒监测设备等“黑科技”，构建起机构、社区、居家三位一体的全业态实训场景，成为鲁南地区场景最全、智能化最高的康养实景实训平台。
“学生分批入驻，在真实照护场景中学习一个月，大部分服务对象是失能失智老人。”实践中心管理人马梦颖介绍，目前学院已累计开展10批次学生实践学习，并有序安排2026届毕业生入驻企业顶岗实习。
在马梦颖看来，过去的校企合作，学生从毕业到就业还需二次培训。现在学院把课堂搬进养老院，学生边学边做，毕业就能直接上手。
让人才培养跑在产业需求前
“如果说教学模式的创新是‘骨架’，那么多元的专业方向就是‘血肉’。”医养健康学院执行院长马庆杰说，学院紧扣智慧养老、医养结合、社区居家、康养文旅四条赛道，共建起各具特色的产业学院矩阵。
其中，乐亲学院创新“院中校”产教融合模式，课堂落户临沂市老年养护院。推行全天候沉浸式实训，学生按“清晨查房评估—上午康复护理实操—下午认知干预+社工服务—晚间应急演练”全时段开展实践，通过全岗位轮岗覆盖养老护理、康复理疗、社工服务全链条，实现教学与岗位无缝对接，精准培育高素质医养技能人才。城投医养学院打造“校院一体”育人模式，学生深度参与城投颐养院日常照护、健康监测、康复调理及老年文娱组织等实景工作。以阶段性轮岗贯通护理照护、康复服务、养老运营核心环节，紧扣岗位标准强化实操能力，构建校企协同、实景育人的医养人才培养特色样板。漫度企业工坊则探索“前店后厂”，将美容护肤、康养理疗与临沂汤泉特色融合，让学生在校内练技艺、在门店战市场。
不止如此。今年4月，学院与山东奉亲健康产业有限公司联合组建养老服务管理人员订单式培养班，定向培育20名复合型管理人才，学生毕业即可填补管理岗位缺口，这是学院对“人才结构性短缺”的精准回应。
订单班的“精准”来自调研的“深入”。今年以来，学院密集组织教师走出去，赴临沂老年医院对接康复治疗岗位需求，赴安媞儿母婴护理公司掌握“一老一小”产业动态，赴郯城县仁康养老服务中心学习“医疗+养老+康复”一体化模式，赴南亩春耕中草药科技园共商中医药文化传承与课程开发。
“从需求感知、方案优化到人才输出，让产教融合不只是签协议、挂牌子，而是真正把人才培养跑在了产业需求前面。”马庆杰说。
既有技能精度，又有人文温度
会操作智能设备、能独立制定方案、懂机构运营管理，这些是“硬本领”。但面对失能失智老人时，除此之外，更需要能蹲下身子、听懂含糊话语、在日复一日的照护中，守住耐心与善意。
“我们培养的学生，不只是会操作智能护理床的技术员，也不只是会制定照护方案的专业能手。”医养健康学院党总支书记张星云希望，他们不只学会技术，更要培养同理心，对老人心怀敬畏和尊重，成为能真正理解老人、陪伴老人、守护老人晚年尊严的人。
这种温度不只体现在教学细节里，更融入学院的整个育人体系。学院将志愿服务全面纳入人才培养全过程，依托养老、中医、康复专业优势组建师生志愿服务队，常态化开展社区健康义诊、老年康养上门服务。同时，学院还通过剪纸非遗传承工作室、云康复名师工作室、岐易针灸工作室等特色大师工作室，让学生在掌握现代技能的同时，也能从传统文化和养生智慧中汲取养分，为老人提供更有质感的照护。
临沂职业学院党委委员、纪委书记、市监委驻临沂职业学院监察专员张丛爱指出，“未来，学院将紧扣‘健康中国’与推进实施积极应对人口老龄化国家战略要求，锚定区域银发经济高质量发展需求，努力打造特色鲜明、省内有影响的医养健康人才培养高地，不断深化产教融合，为行业输送更多懂技能、有温度的复合型人才，帮助更多青年在养老服务领域实现价值，也让更多老人享受到有品质、有尊严的康养服务。”
（大众新闻记者 杜辉升）
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